好吃到流淚的豉汁蒸排骨的做法???
發(fā)布時間：2025-05-08 20:08:25來源：
??【前言】
每次聞到豉汁蒸排骨那濃郁的醬香味道，都會讓人垂涎三尺！今天就來分享一道簡單又美味的家庭版豉汁蒸排骨做法，保證讓你吃一次就忘不了，甚至感動到“流淚”！????
??【準(zhǔn)備食材】
新鮮豬肋排500g、豆豉2勺、姜蒜末適量、生抽1勺、老抽半勺、蠔油1勺、糖少許、淀粉1小勺、食用油1勺。排骨提前用清水浸泡半小時去血水，這樣更健康哦～??
??【制作步驟】
1?? 將排骨瀝干水分后放入大碗中，加入所有調(diào)料攪拌均勻，腌制20分鐘讓排骨充分吸收醬汁的味道。
2?? 在盤子里鋪上一層腌好的排骨，撒上一些切碎的小蔥和姜片，最后淋上一點熱油提香。
3?? 放入蒸鍋中大火蒸15-20分鐘即可出鍋，撒上蔥花點綴，香氣撲鼻！
??【小貼士】
蒸的時候可以多留點湯汁拌飯，絕對是一頓飯的靈魂所在！??
快試試吧，保證讓你吃到停不下來！??
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