??新手也能一次成功的凍芝士蛋糕???
發(fā)布時間：2025-05-08 21:36:29來源：
哈嘍小伙伴們！今天給大家分享一款簡單又美味的凍芝士蛋糕做法，即便是烘焙小白也完全不用擔(dān)心失敗哦！????
首先準(zhǔn)備好材料：奶油奶酪250g、動物性淡奶油200ml、細(xì)砂糖60g、吉利丁片10g、消化餅干80g、黃油40g。把這些小工具和食材都備齊后，就可以開始動手啦！????
第一步是制作餅底。將消化餅干壓碎成粉末狀，加入融化的黃油攪拌均勻，鋪入模具底部壓實(shí)，放入冰箱冷藏備用。????
接著就是重點(diǎn)部分——芝士糊的調(diào)制。把軟化的奶油奶酪與細(xì)砂糖混合打發(fā)至順滑，再慢慢倒入淡奶油繼續(xù)攪打，最后將泡軟的吉利丁片隔水加熱融化后加入其中，充分混合均勻。????
最后將調(diào)好的芝士糊倒入已經(jīng)準(zhǔn)備好的餅底上，輕輕震幾下排出氣泡，再次放回冰箱冷藏至少4小時以上。當(dāng)看到晶瑩剔透的凍芝士蛋糕從模具中脫模時，那種成就感簡直爆棚！????
快試試吧，跟著步驟走，相信你一定能做出超棒的作品！記得拍照打卡哦～????
免責(zé)聲明：本答案或內(nèi)容為用戶上傳，不代表本網(wǎng)觀點(diǎn)。其原創(chuàng)性以及文中陳述文字和內(nèi)容未經(jīng)本站證實(shí)，對本文以及其中全部或者部分內(nèi)容、文字的真實(shí)性、完整性、及時性本站不作任何保證或承諾，請讀者僅作參考，并請自行核實(shí)相關(guān)內(nèi)容。 如遇侵權(quán)請及時聯(lián)系本站刪除。
