??清炒苦瓜：清火必備的家常美味??
發(fā)布時間：2025-05-09 00:05:27來源：
夏天到了，天氣炎熱，很多人都會感到上火，嗓子干疼、口腔潰瘍找上門來。這時候，一道清炒苦瓜就能幫你緩解不適啦！??
準備新鮮的苦瓜一根，切片后用鹽水浸泡片刻，去除部分苦味，這樣做出來的苦瓜口感更佳哦！?? 將蒜末爆香，再加入苦瓜翻炒，簡單調(diào)味即可出鍋。翠綠的苦瓜搭配潔白的大蒜，色香味俱全，簡直是視覺與味覺的雙重享受！??
雖然苦瓜味道略苦，但它可是名副其實的“清火專家”呢！富含維生素C和膳食纖維，能有效幫助身體排毒去火。?? 如果覺得太苦，還可以加入紅椒或肉片一起炒制，既營養(yǎng)又美味，全家都愛吃！??
快試試這道簡單易做的清炒苦瓜吧，讓你清爽一夏，健康無憂！??
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