自制鹵肉的做法_自制鹵肉的做法步驟_下飯菜 ????
發(fā)布時(shí)間：2025-05-09 01:34:33來源：
?想要在家輕松做出一道色香味俱全的下飯菜嗎？那就跟著這份詳細(xì)的鹵肉做法一起動(dòng)手吧！首先準(zhǔn)備好五花肉、雞蛋、豆腐干等主要食材，再搭配上醬油、冰糖、八角、香葉等調(diào)味料，簡(jiǎn)單又美味。??
第一步，將五花肉切塊焯水去腥，同時(shí)煮幾個(gè)雞蛋和豆腐干備用。接著熱鍋冷油，放入冰糖小火炒至琥珀色，加入五花肉翻炒至上色。倒入適量醬油，加入清水沒過肉塊，再放入香料包。?燉煮約40分鐘，讓肉質(zhì)軟爛入味。
最后加入雞蛋和豆腐干，繼續(xù)燉煮15分鐘即可出鍋。??這道鹵肉色澤誘人，香氣撲鼻，搭配一碗白米飯簡(jiǎn)直是絕配！無論是忙碌的工作日還是悠閑的周末，這道鹵肉都能為你的餐桌增添一抹亮色?？煸囋嚢?！????
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