??黃饃饃的做法??
黃饃饃是中國傳統(tǒng)美食之一,外皮金黃酥脆,內(nèi)餡香甜軟糯,特別適合當作早餐或下午茶點心!今天就來教大家如何制作這道美味的傳統(tǒng)主食吧~??
首先準備食材:玉米面、普通面粉、酵母粉、紅棗泥(或紅豆沙)以及少量白糖。先把玉米面和普通面粉按照一定比例混合,加入適量溫水攪拌成團,再放入少許酵母發(fā)酵至兩倍大。接著將紅棗泥搓成小球備用。等面團發(fā)酵好后,分成小劑子,把紅棗泥包入其中,像包包子一樣捏緊收口。最后將包好的饃饃放入蒸鍋中,用中火蒸約20分鐘即可。?
出鍋后的黃饃饃色澤誘人,咬上一口滿嘴留香!無論是自己享用還是招待客人都非常合適哦~?? 試著動手做一做吧,讓家人品嘗這份地道的家鄉(xiāng)風(fēng)味吧!??
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