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梅干菜燒餅的做法?梅干菜燒餅的做法步驟?

發(fā)布時間:2025-05-09 04:02:36來源:

梅干菜燒餅是中國傳統(tǒng)小吃之一,外酥里嫩,香氣撲鼻,深受大家喜愛??。今天就來教大家如何在家自制這款美味燒餅吧!首先準(zhǔn)備食材:面粉、酵母、水、梅干菜、五花肉末、醬油、糖等調(diào)料。先把面團(tuán)揉好發(fā)酵,這個過程大約需要1小時?,讓面團(tuán)變得松軟有彈性。

接著制作餡料,將切好的五花肉末與泡發(fā)好的梅干菜混合,加入適量醬油和糖調(diào)味,攪拌均勻后備用。等面團(tuán)發(fā)酵完成后,分成小劑子,搟成圓形薄片,包入調(diào)制好的餡料,收口捏緊。然后輕輕壓扁成餅狀,表面刷上一層油,這樣烤出來的燒餅會更加金黃誘人??。

最后放入預(yù)熱至200℃的烤箱中,烤約20分鐘即可出爐。剛出爐的梅干菜燒餅香氣四溢,咬一口外皮酥脆,內(nèi)餡鮮香,簡直是人間美味????靹邮衷囋嚢桑o自己和家人帶來一份溫暖的驚喜??!

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