??特傳統(tǒng)手把肉的做法?
發(fā)布時(shí)間：2025-05-09 12:11:51來源：
提到草原美食，怎能少得了一道經(jīng)典的蘇尼特傳統(tǒng)手把肉？這道菜不僅味道鮮美，而且做法簡(jiǎn)單，是草原人家招待貴客的必備佳肴！??
首先，選材至關(guān)重要！一定要挑選新鮮的蘇尼特羊肉，肥瘦相間最為理想。將整塊羊肉清洗干凈后，放入鍋中加清水煮制，切記不要放鹽和其他調(diào)料，保持原汁原味。?隨著火候慢慢加熱，濃郁的肉香便會(huì)逐漸彌漫開來，讓人垂涎三尺！??
待羊肉煮至八分熟時(shí)，撈出晾涼，然后切成適當(dāng)大小的手把肉塊。此時(shí)可以搭配一些自制的小料，比如蒜泥、醬油或辣椒油，讓口感更加豐富多樣。??
最后，圍坐在一起，用手直接撕咬這熱騰騰的手把肉，那種原始而純粹的美味，絕對(duì)會(huì)讓你回味無窮！?? 草原美食 傳統(tǒng)風(fēng)味 手把手教你做手把肉
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