豆腐鯽魚湯，奶白色好看又好吃!的做法?
發(fā)布時(shí)間：2025-05-09 13:23:08來源：
有沒有人和我一樣，喜歡在寒冷的日子里來上一碗熱騰騰的鯽魚湯呢？今天就教大家做一道顏值與美味并存的豆腐鯽魚湯！????首先準(zhǔn)備好新鮮的鯽魚兩條、嫩豆腐一塊、姜片幾片以及蔥花少許。先將鯽魚處理干凈，在鍋中加入少量油，小火慢煎至兩面金黃，這一步是讓湯變白的關(guān)鍵哦??。接著倒入開水，水量要一次性加足，這樣煮出來的湯才會(huì)濃郁鮮美。大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉20分鐘，期間記得撇去浮沫，保持湯汁清澈。等到湯色變成誘人的奶白色時(shí)，加入切塊的嫩豆腐繼續(xù)燉煮5分鐘，最后撒上蔥花點(diǎn)綴即可出鍋。這道湯不僅色澤誘人，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，特別適合秋冬季節(jié)飲用?？靵碓囋嚢桑ＷC讓你喝完暖到心底！??
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