??酸辣紅白蘿卜條的獨(dú)特風(fēng)味??
發(fā)布時(shí)間：2025-05-09 20:35:44來源：
今天給大家分享一道簡(jiǎn)單又開胃的小菜——酸辣紅白蘿卜條！這道菜色彩鮮艷，口感爽脆，非常適合搭配日常餐食或作為下酒小菜哦～??
首先準(zhǔn)備好食材：新鮮的紅蘿卜和白蘿卜各一根，清洗干凈后切成均勻的細(xì)條狀。接著用少許鹽腌制15分鐘，這樣既能去除多余水分，又能增加蘿卜的脆感。?
接下來調(diào)制酸辣醬汁：將醋、生抽、辣椒油、糖以及蒜末混合攪拌均勻，嘗一嘗味道是否合適。如果喜歡更酸一點(diǎn)，可以適當(dāng)多加些醋；若是偏愛辣味，則可增加辣椒油的比例。???
最后把腌好的蘿卜條擠干水分，倒入調(diào)好的醬汁拌勻即可。放置半小時(shí)讓其入味再食用，味道更佳哦！??
這道酸辣紅白蘿卜條不僅顏值高，而且制作過程超簡(jiǎn)單，快試試吧！??
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