??滑炒豬肝的美味秘籍??
發(fā)布時(shí)間：2025-05-09 20:50:30來(lái)源：
想要在家做出一道色香味俱佳的滑炒豬肝嗎？快來(lái)一起學(xué)習(xí)這道簡(jiǎn)單又誘人的家常菜吧！?
首先準(zhǔn)備好新鮮的豬肝和配料：姜絲、蒜末、青紅椒等。豬肝切片后用料酒、生抽、淀粉腌制15分鐘，這樣能讓豬肝更加嫩滑哦～??
接著熱鍋涼油，將腌好的豬肝快速滑炒至變色撈出備用。隨后爆香姜蒜，加入青紅椒翻炒幾下，再倒入豬肝快速翻勻。最后調(diào)入少許鹽、糖和胡椒粉提味，淋上一點(diǎn)香油增香即可出鍋！??
成品色澤鮮艷，香氣撲鼻，豬肝嫩而不膻，絕對(duì)是下飯神器！?? 這道菜不僅做法簡(jiǎn)單，還富含鐵質(zhì)，非常適合忙碌的工作日享用?？靹?dòng)手試試吧，讓家人也嘗嘗你的廚藝吧～??????????
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