??蒜香魚片的做法 | 中秋家宴必備????
發(fā)布時間：2025-05-09 22:05:45來源：
秋天是品嘗鮮魚的好時節(jié)，今天教大家做一道簡單又美味的蒜香魚片！??無論是日常餐桌還是中秋家宴，這道菜都能瞬間提升幸福感。?
首先準(zhǔn)備好食材：新鮮魚片、大蒜、生姜、蔥花和少許料酒。第一步是腌制魚片，加入適量鹽、胡椒粉和料酒，讓魚肉更加入味。腌制大約15分鐘后，就可以開始烹飪啦！??
熱鍋涼油，先將切好的蒜末爆香，金黃酥脆時加入姜絲翻炒。接著放入魚片，輕輕滑散，避免粘連。??幾分鐘后撒上蔥花，淋上一點醬油提鮮，一盤香氣撲鼻的蒜香魚片就完成啦！???
這道菜色澤誘人，口感嫩滑，蒜香四溢，絕對是中秋團(tuán)圓飯桌上的一顆璀璨明珠！??快試試吧，讓你的家人朋友贊不絕口！??
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