??極簡版原汁西紅柿牛肉湯（羅宋湯）??
發(fā)布時(shí)間：2025-05-10 00:13:47來源：
秋天的餐桌上怎能少了一碗暖胃的羅宋湯呢？????今天教大家做一道簡單又美味的家常版羅宋湯！食材只需西紅柿、牛肉和一些基礎(chǔ)調(diào)料，幾步搞定，健康又營養(yǎng)～
首先，準(zhǔn)備好新鮮的西紅柿??和優(yōu)質(zhì)牛肉??。將牛肉切塊后焯水去腥，再用清水洗凈備用。接著熱鍋涼油，放入蔥姜爆香，加入牛肉翻炒至變色。倒入適量熱水，大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢燉40分鐘，讓牛肉變得軟爛入味。此時(shí)加入切塊的西紅柿??，繼續(xù)燉煮15分鐘，直至湯汁濃郁。最后撒上些許鹽、胡椒粉調(diào)味，再點(diǎn)綴幾片香菜葉??，香氣撲鼻的羅宋湯就完成啦！
這道湯酸甜開胃，牛肉鮮嫩多汁，非常適合搭配面包或米飯享用。無論是秋冬季節(jié)還是日常飲食，都是一道不可錯(cuò)過的暖心佳品！????
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