?? 變瓜湯 ?? —— 中式南瓜濃湯的獨(dú)特風(fēng)味
發(fā)布時(shí)間：2025-05-10 00:50:29來源：
秋天的風(fēng)里總帶著一絲南瓜的香甜，今天就來教大家做一道溫暖又美味的中式南瓜濃湯——變瓜湯！?? 這道湯不僅色香味俱全，還簡(jiǎn)單易學(xué)，非常適合家庭聚餐或一個(gè)人的暖心時(shí)刻。
首先，準(zhǔn)備好新鮮的南瓜和一些基礎(chǔ)調(diào)料，比如生姜、蔥花和牛奶（也可以用椰奶增加?xùn)|南亞風(fēng)味）。將南瓜切塊蒸熟，趁熱搗成泥狀，這是制作濃湯的關(guān)鍵步驟哦！接著，在鍋中倒入少量橄欖油，加入姜片爆香，再倒入南瓜泥翻炒均勻。此時(shí)，緩緩加入適量清水或高湯，小火慢煮至湯汁濃郁順滑。最后，倒入牛奶調(diào)勻，撒上蔥花點(diǎn)綴即可出鍋啦！???
這碗變瓜湯不僅顏值在線，喝起來更是綿密細(xì)膩，南瓜的天然甜味讓人回味無窮。無論是搭配面包還是直接享用，都能感受到濃濃的幸福感?？靵碓囋嚢?，給自己和家人一份暖心的秋日禮物！????
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