白蘿卜丸子牛肚湯的做法 ????
發(fā)布時間：2025-05-10 05:56:44來源：
?秋天到了，來一碗熱騰騰的白蘿卜丸子牛肚湯吧！這道湯不僅暖胃，還特別滋補哦！首先準備新鮮的牛肚和白蘿卜，還有肉餡備用。把牛肚清洗干凈后焯水去腥，切條備用。接著將肉餡加入姜末、鹽、醬油等調料攪拌均勻，搓成小丸子備用。
??接下來就是制作靈魂主角——白蘿卜了。將白蘿卜洗凈切塊，放入鍋中與牛肚一起燉煮，慢慢熬出濃郁的湯汁。待牛肚快熟時，輕輕放入丸子，繼續(xù)燉煮至丸子浮起即可。最后撒上蔥花提香，一鍋香氣四溢的白蘿卜丸子牛肚湯就完成啦！
??這道湯清淡鮮美，白蘿卜的清甜搭配牛肚的Q彈，再加上丸子的軟嫩，每一口都是幸福的味道。特別適合秋冬季節(jié)享用，既暖身又暖心，快動手試試吧！???
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