??????紅燒茄子(省油版)做法分享！???
發(fā)布時間：2025-05-10 06:44:47來源：
今天給大家?guī)硪坏篮唵斡置牢兜募页２恕t燒茄子（省油版）！??這道菜不僅保留了茄子的軟糯香甜，還減少了油膩感，健康又美味！??
首先準備好食材：長茄子2根、蒜末適量、生抽、老抽、糖、醋和水淀粉。????第一步，將茄子切條后用淡鹽水浸泡10分鐘，這樣既能防止氧化變黑，還能讓茄子更入味哦！??第二步，鍋中倒入少量油，放入茄子翻炒至表面微黃后盛出備用。??第三步，另起鍋爆香蒜末，加入生抽、老抽、糖和少許醋調(diào)成醬汁，再倒入炒好的茄子，快速翻炒均勻。??最后，用水淀粉勾芡，淋上一點熱油提香，一道色香味俱全的紅燒茄子就完成啦！?
快來試試吧，保證讓你吃得開心又滿足！????
免責聲明：本答案或內(nèi)容為用戶上傳，不代表本網(wǎng)觀點。其原創(chuàng)性以及文中陳述文字和內(nèi)容未經(jīng)本站證實，對本文以及其中全部或者部分內(nèi)容、文字的真實性、完整性、及時性本站不作任何保證或承諾，請讀者僅作參考，并請自行核實相關內(nèi)容。 如遇侵權請及時聯(lián)系本站刪除。
