??抖音爆款第一名菜：咸菜滾豆腐的做法 ??
發(fā)布時(shí)間：2025-05-10 08:03:09來源：
你是不是也被抖音上的美食視頻種草了？今天就來解鎖這道簡單又美味的“咸菜滾豆腐”！?這道菜不僅做法快手，而且味道濃郁，絕對(duì)是家常餐桌上的救星！
首先準(zhǔn)備好食材：咸菜（提前泡水去鹽分）、嫩豆腐、蔥姜蒜和一些香菜。第一步，將咸菜切碎后用清水稍微沖洗一下，擠干水分備用；接著把豆腐切成小塊，放入沸水中焯燙一下，去掉豆腥味，撈出備用。熱鍋涼油，爆香蔥姜蒜，再加入咸菜翻炒，炒出香味后倒入適量清水，煮開后放入豆腐，輕輕攪拌讓豆腐充分吸收湯汁的味道。最后撒上香菜點(diǎn)綴，淋上一點(diǎn)香油提鮮，一道色香味俱佳的咸菜滾豆腐就完成啦！??
這道菜不僅營養(yǎng)均衡，還特別下飯，快來試試吧！??
免責(zé)聲明：本答案或內(nèi)容為用戶上傳，不代表本網(wǎng)觀點(diǎn)。其原創(chuàng)性以及文中陳述文字和內(nèi)容未經(jīng)本站證實(shí)，對(duì)本文以及其中全部或者部分內(nèi)容、文字的真實(shí)性、完整性、及時(shí)性本站不作任何保證或承諾，請(qǐng)讀者僅作參考，并請(qǐng)自行核實(shí)相關(guān)內(nèi)容。 如遇侵權(quán)請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系本站刪除。
