骨頭湯喝起來特別香,喝一口滿嘴都是骨髓的香味,是不是很誘人呢???
發(fā)布時間:2025-05-10 09:43:21來源:
準備一根大骨頭,先用清水浸泡幾個小時,把血水泡出來,這樣燉出來的湯才更清澈。??
接著冷水下鍋焯一下,去除雜質和腥味,撈出后用溫水沖洗干凈。??
然后在砂鍋里放入骨頭,加入足夠的熱水,放幾片姜片去腥提香。??
小火慢燉至少兩三個小時,讓骨髓里的營養(yǎng)完全融入湯中,最后撒點鹽調味即可。??
這樣的大骨頭湯簡單又美味,喝上一碗暖胃又暖心,簡直是冬天的最佳伴侶!?? 趕緊試試吧,健康又滋補哦!??
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