??內(nèi)蒙清湯火鍋鍋底的做法??
發(fā)布時間：2025-03-27 06:13:14來源：
寒冷的冬日里，來一鍋熱騰騰的內(nèi)蒙清湯火鍋，絕對是暖心又暖胃的選擇！??這款火鍋以鮮美清淡著稱，特別適合追求健康飲食的朋友。首先準(zhǔn)備好新鮮的牛骨和雞架，用清水浸泡半小時去除血水，然后放入鍋中加冷水煮沸，撇去浮沫，這一步很關(guān)鍵哦～??接著加入姜片、蔥段以及一些大料提香，小火慢燉至少兩小時，讓湯底變得濃郁醇厚。最后撒上適量鹽調(diào)味，一鍋清澈透亮、香氣四溢的清湯火鍋底就完成啦！?
無論是搭配肥瘦相間的羊肉卷還是新鮮蔬菜，都能完美融合，保留食材最原始的味道。??快來試試吧，和家人一起享受這份溫暖與幸福！??
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