超級(jí)簡(jiǎn)單的原味司康的做法_超級(jí)簡(jiǎn)單的原味
?? 想要輕松制作一款美味的下午茶點(diǎn)心?那就試試這款簡(jiǎn)單又經(jīng)典的原味司康吧!司康是英式傳統(tǒng)點(diǎn)心,外皮酥脆,內(nèi)里松軟,搭配果醬或奶油,簡(jiǎn)直是味蕾的享受。
首先準(zhǔn)備好食材:面粉250克、糖30克、泡打粉1勺、鹽少許、黃油75克、牛奶120毫升。把這些材料按照步驟混合起來(lái),真的超級(jí)簡(jiǎn)單!先把干料(面粉、糖、泡打粉和鹽)過(guò)篩到一個(gè)大碗中,然后加入切成小塊的冷黃油,用手指搓成面包屑狀。接著倒入牛奶,輕輕揉成面團(tuán),注意不要過(guò)度揉捏哦。
之后將面團(tuán)搟平至約2厘米厚,用模具切出形狀,放在鋪了烘焙紙的烤盤(pán)上。放入預(yù)熱至200℃的烤箱,烤大約15分鐘,直到表面金黃即可出爐。? 出爐后的司康香氣撲鼻,趁熱享用更佳!
快動(dòng)手試試吧,這款司康不僅做法簡(jiǎn)單,而且零失敗,絕對(duì)是你的完美下午茶伴侶!??
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