家常燒雞爪的做法燒雞爪的做法步驟 ????
發(fā)布時間：2025-03-27 10:40:58來源：
雞肉爪子是很多人喜歡的小吃，不僅味道鮮美，而且富含膠原蛋白，對皮膚特別好哦！今天就來教大家如何制作一道簡單又美味的家常燒雞爪。首先準備好新鮮的雞爪、生姜、蒜、辣椒和一些調(diào)味料，比如生抽、老抽、糖和料酒。先把雞爪剪去指甲，用開水焯一下去腥，然后瀝干備用。接著熱鍋涼油，放入姜片和蒜瓣爆香，再加入雞爪翻炒均勻。倒入適量的料酒去腥增香，再加入生抽、老抽調(diào)色調(diào)味，最后加水沒過雞爪，大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢燉。燉煮過程中可以適當加點糖提鮮，等到湯汁濃稠時撒上辣椒圈，繼續(xù)燜煮幾分鐘即可出鍋啦！一道色香味俱全的家常燒雞爪就完成啦！是不是很簡單呢？快動手試試吧！????
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