??簡(jiǎn)單的烤蛋糕的做法 ??
發(fā)布時(shí)間：2025-03-27 23:17:08來源：
生活中總有一些小確幸，比如親手制作一款簡(jiǎn)單又美味的蛋糕。今天就來分享一個(gè)超簡(jiǎn)單的烤蛋糕做法，讓你輕松享受烘焙的樂趣！??
首先準(zhǔn)備好所需材料：低筋面粉85克、雞蛋3個(gè)、細(xì)砂糖60克、牛奶40毫升、玉米油40毫升、檸檬汁幾滴。把這些材料都備齊后，就可以開始啦！?????第一步是分離蛋黃和蛋白，將蛋白放入無水無油的容器中，加入幾滴檸檬汁，用電動(dòng)打蛋器打至粗泡，分三次加入細(xì)砂糖，繼續(xù)攪打至干性發(fā)泡。接著將蛋黃加入牛奶和玉米油中攪拌均勻，篩入低筋面粉拌勻，最后將打發(fā)好的蛋白霜分三次與蛋黃糊混合翻拌均勻。倒入模具中，輕輕震出氣泡，放入預(yù)熱好的烤箱中層，上下火150度烘烤約50分鐘即可。?
當(dāng)香氣四溢的蛋糕出爐時(shí)，是不是很有成就感呢？快切一塊嘗嘗吧！???
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