??紅糖桃仁月餅的做法??
發(fā)布時間：2025-03-28 04:39:19來源：
秋天到了，正是吃月餅的好時節(jié)！今天教大家做一款特別暖心的紅糖桃仁月餅，健康又美味，快來試試吧～??
首先準備材料：低筋面粉200g、轉化糖漿150g、花生油50g、枧水4g、熟核桃仁適量、紅糖適量。第一步是制作餅皮，將糖漿、枧水和花生油混合均勻，篩入低筋面粉，揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜靜置1-2小時。??
接下來就是包餡了！把熟核桃仁切碎，加入紅糖拌勻，作為月餅的內餡。取一塊餅皮，包裹住餡料，輕輕壓模成型。放入預熱好的烤箱，先烤5分鐘定型，取出刷一層薄薄的蛋液，再烤15分鐘左右，直到表面金黃即可出爐啦！??
剛出爐的月餅可能有點硬，放兩天回油后會更香軟哦～咬一口，外皮酥脆，內餡香甜，滿滿的核桃香氣，簡直是秋天的味道～??快動手試試吧，和家人一起分享這份甜蜜時光吧！??
免責聲明：本答案或內容為用戶上傳，不代表本網(wǎng)觀點。其原創(chuàng)性以及文中陳述文字和內容未經(jīng)本站證實，對本文以及其中全部或者部分內容、文字的真實性、完整性、及時性本站不作任何保證或承諾，請讀者僅作參考，并請自行核實相關內容。 如遇侵權請及時聯(lián)系本站刪除。
