?? 香菇蒸肉末的做法 ??
香菇和肉末的搭配,不僅味道鮮美,還營(yíng)養(yǎng)豐富,特別適合家庭日常餐桌。今天就來(lái)教大家做一道簡(jiǎn)單又美味的香菇蒸肉末吧!??
首先,準(zhǔn)備好新鮮的香菇和優(yōu)質(zhì)豬肉末。把香菇洗凈后切片,豬肉末中加入適量鹽、生抽、料酒和姜末,攪拌均勻腌制10分鐘,讓肉末更加入味。??
接著,將處理好的香菇鋪在盤底,然后把腌制好的肉末均勻地鋪在香菇上。記得撒上一些蔥花點(diǎn)綴,不僅好看還能增加香氣哦!??
最后,把盤子放入蒸鍋中,大火蒸15分鐘左右即可出鍋。出鍋后淋上少許香油提香,再撒點(diǎn)蔥花裝飾,一道色香味俱全的香菇蒸肉末就完成啦!?
這道菜不僅操作簡(jiǎn)單,而且保留了食材的原汁原味,非常適合忙碌的工作日或是周末的家庭聚餐。快試試吧!???
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