??白煮牛肉的做法??
發(fā)布時(shí)間：2025-03-28 19:17:34來(lái)源：
想要吃一道簡(jiǎn)單又美味的家常菜嗎？那就來(lái)試試這道白煮牛肉吧！?首先準(zhǔn)備好新鮮的牛肉一塊，將其清洗干凈后切成適當(dāng)大小的塊狀。冷水下鍋焯水去腥，記得加入幾片姜片和少許料酒哦～??待水開(kāi)后撇去浮沫，撈出牛肉備用。
接下來(lái)準(zhǔn)備調(diào)料，蔥切段、姜切片、蒜剝好備用。取一砂鍋或燉鍋，放入牛肉，再加入足夠的清水，水量要沒(méi)過(guò)牛肉哦～然后放入蔥段、姜片、八角一顆、香葉兩片以及適量鹽調(diào)味。大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢燉約1小時(shí)，直到牛肉變得軟爛入味。?
最后一步就是裝盤(pán)啦！將煮好的牛肉撈出擺盤(pán)，撒上一些蔥花點(diǎn)綴，淋上一點(diǎn)熱油提香，香氣四溢～??這樣一道原汁原味的白煮牛肉就完成啦！快叫上家人一起品嘗這份鮮嫩多汁的美味吧～????
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