豇豆燜面 ????
發(fā)布時間：2025-03-29 02:55:26來源：
準備食材
周末在家閑來無事，決定做一道簡單又美味的家常菜——豇豆燜面！需要用到新鮮的豇豆、五花肉、面條以及一些常見的調味料。首先將豇豆洗凈切段，五花肉切片備用。廚房里飄散著食材的清香，讓人充滿期待。一碗熱騰騰的燜面即將誕生，光是想象就讓人口水直流。
烹飪過程
鍋中倒入少許油，先將五花肉煸炒至出油，再加入豇豆翻炒均勻。接著倒入適量生抽、老抽和蠔油調味，翻炒片刻后加水沒過食材。水開后放入手工面條，用筷子輕輕撥散，避免粘連。蓋上鍋蓋，小火燜煮大約10分鐘，直到湯汁收干，面條充分吸收了醬汁的香味。此時的豇豆軟爛入味，面條筋道爽滑，簡直是絕配！
第三段：享受美食
掀開鍋蓋的一瞬間，香氣撲鼻而來，忍不住夾起一根嘗了一口，口感層次分明，既有蔬菜的清甜，又有肉香的濃郁。這道豇豆燜面不僅色香味俱佳，還營養(yǎng)均衡，特別適合忙碌的工作日或慵懶的周末?？靹邮衷囋嚢?，讓你的餐桌增添一抹溫馨的味道！????
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