??美食教程魔芋臘肉炒豌豆的做法 ??
今天給大家分享一道簡(jiǎn)單又美味的家常菜——魔芋臘肉炒豌豆!?這道菜色香味俱全,營(yíng)養(yǎng)均衡,特別適合忙碌的工作日。首先準(zhǔn)備好食材:魔芋、臘肉、新鮮豌豆和一些蔥姜蒜。??
第一步,將魔芋切條后焯水去腥;臘肉切片用清水煮幾分鐘,去除多余鹽分;豌豆洗凈備用。接著熱鍋涼油,放入臘肉煸炒出香味,再加入蔥姜蒜爆香。??
隨后倒入魔芋翻炒均勻,接著加入豌豆,調(diào)入適量生抽、老抽和糖調(diào)味。小火慢燉幾分鐘,讓味道充分融合。最后撒上蔥花點(diǎn)綴即可出鍋啦~??
快試試吧!這道菜不僅下飯,還能讓你吃得健康又滿足~??
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