砂鍋版豬肚包雞的做法 ????
發(fā)布時間：2025-03-29 11:21:51來源：
最近特別想吃一道暖胃又滋補(bǔ)的菜，于是決定自己動手做砂鍋版豬肚包雞！???首先準(zhǔn)備好新鮮的豬肚和雞肉，清洗干凈后切塊備用。接著準(zhǔn)備姜片、蔥段以及一些調(diào)味料，比如鹽、胡椒粉等，這些都是提味的關(guān)鍵哦～??
熱油下鍋爆香姜片，放入雞肉翻炒至變色，再加入適量清水，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火燉煮約半小時。這段時間可以處理豬肚，用白醋搓洗去除異味，然后焯水去腥。等雞肉快熟時，把豬肚加入砂鍋中一起燉煮，這樣能讓湯底更加濃郁鮮美。???
最后撒上蔥花點(diǎn)綴，一鍋香氣四溢的砂鍋豬肚包雞就完成啦！????這道菜不僅味道醇厚，還兼具養(yǎng)生功效，特別適合秋冬季節(jié)享用。快叫上家人一起品嘗吧，溫暖你的胃，也溫暖你的心??！
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