??尋味韓國料理 | 韓式烤魚糕的做法 ??
想要在家輕松享受韓式美食?那就試試這道簡單又美味的韓式烤魚糕吧!?魚糕是韓餐中常見的食材,口感Q彈有嚼勁,搭配醬料簡直絕配!以下是制作步驟,快收藏起來吧~
首先準(zhǔn)備好所需材料:魚糕片、醬油、蜂蜜、芝麻油和少許蒜末。接著調(diào)制腌料:將醬油、蜂蜜和芝麻油混合均勻,再加入蒜末提香。把魚糕片放入腌料中,讓其充分吸收味道,靜置10分鐘入味。??
接下來就是關(guān)鍵的烤制環(huán)節(jié)啦!用平底鍋或烤箱均可,記得用中小火慢慢煎至兩面金黃,期間可不斷翻動以免粘鍋。當(dāng)魚糕表面微焦時,撒上些許白芝麻點綴,香氣撲鼻而來~??
最后裝盤,配上一碗熱騰騰的泡菜湯或者拌飯,幸福感瞬間爆棚!??快來試試這道韓式烤魚糕,讓你的餐桌多一份異國風(fēng)味吧~???
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