青椒豬肉餡水餃的做法 ???
??想吃一頓美味又健康的水餃嗎?今天教大家做一款清爽可口的青椒豬肉餡水餃!青椒的脆爽搭配豬肉的鮮香,絕對是味蕾的雙重享受~??
首先,準備好食材:新鮮的青椒、五花肉、生姜、蔥和餃子皮。將青椒洗凈切丁,五花肉剁成肉餡,加入適量鹽、醬油、料酒調(diào)味,再放入姜末和蔥花提香。接著,將青椒丁拌入肉餡中,攪拌均勻后靜置15分鐘,讓味道充分融合。??
接下來就是包餃子環(huán)節(jié)啦!取一張餃子皮,放上一勺餡料,對折捏緊邊緣,漂亮的餃子就成型了。記得多撒些干面粉防粘哦~??
最后一步是煮餃子,鍋里加水燒開后下餃子,用勺子輕輕推動防止粘底。待餃子浮起后再煮2-3分鐘即可撈出。咬上一口,皮薄餡大,汁水四溢,青椒的清香與豬肉的濃郁完美結(jié)合,簡直是人間美味!????
快動手試試吧,給自己和家人一份溫暖的驚喜!??
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