?木瓜蓮子鯽魚湯的做法?
發(fā)布時間：2025-03-29 21:13:04來源：
??秋天最適合來一碗暖胃又滋補(bǔ)的木瓜蓮子鯽魚湯！這道湯不僅味道鮮美，還富含營養(yǎng)，特別適合秋冬季節(jié)飲用。??
首先，準(zhǔn)備好食材：一條新鮮的鯽魚、半個木瓜、適量蓮子和紅棗。先把鯽魚清洗干凈，用少許鹽腌制片刻；木瓜去皮切塊備用，蓮子提前泡發(fā)去掉芯，紅棗洗凈。??
接著，熱鍋涼油，將鯽魚兩面煎至金黃，加入姜片去腥。然后倒入開水，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉20分鐘，讓魚湯變得奶白濃郁。這個時候再放入木瓜塊、蓮子和紅棗，繼續(xù)燉煮15分鐘左右，直到所有食材都熟透入味。??
最后，加點(diǎn)鹽調(diào)味即可出鍋！一碗熱騰騰的木瓜蓮子鯽魚湯端上桌，香氣四溢，喝一口暖到心間。????
快試試吧，這碗湯不僅能滋潤皮膚，還能幫助健脾養(yǎng)胃哦！????
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