??茭白炒小黃牛肉的做法 | 簡(jiǎn)單美味的家常菜??
發(fā)布時(shí)間：2025-03-30 09:32:36來(lái)源：
食材準(zhǔn)備：??茭白200g、??小黃牛肉150g、??蒜末適量、???辣椒少許、鹽適量、醬油少許、料酒適量。
第一步：先把茭白清洗干凈，切成條狀，用開(kāi)水焯一下?lián)瞥鰝溆谩ＥＨ馇斜∑?，加入少量鹽、醬油和料酒腌制10分鐘，這樣更入味哦！??
第二步：熱鍋涼油，放入蒜末爆香，接著下牛肉快速翻炒至變色，盛出備用。接著再加油，放入茭白翻炒，加入適量鹽調(diào)味。??
第三步：最后將炒好的牛肉倒回鍋中，與茭白一起翻炒均勻，撒上辣椒點(diǎn)綴，簡(jiǎn)單翻炒幾下就可以出鍋啦！??
這道茭白炒小黃牛肉不僅顏色誘人，而且口感鮮嫩，茭白的清甜配上牛肉的鮮香，簡(jiǎn)直是米飯殺手！????
家常菜譜 茭白做法 小黃牛肉
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