?糯米蒸排骨怎么做？
發(fā)布時間：2025-03-31 17:06:06來源：
??大家好呀！今天要給大家分享一道超級美味的傳統(tǒng)家常菜——糯米蒸排骨 ????。這道菜色香味俱全，軟糯鮮香，絕對能讓家人贊不絕口！首先準備新鮮排骨500g，用清水浸泡半小時去除血水，然后瀝干備用。接著將適量糯米提前泡水4小時以上，這樣蒸出來會更香軟哦??。
接下來是調(diào)味環(huán)節(jié)，加入生抽、老抽、蠔油、料酒、白糖和少許鹽，再撒上姜末和蒜末，抓勻腌制半小時，讓排骨充分吸收調(diào)料的味道。腌好的排骨均勻裹上泡好的糯米，放入盤中，上鍋蒸40分鐘即可。出鍋前撒點蔥花點綴，香氣撲鼻，讓人垂涎三尺??！
快動手試試吧！這道菜不僅適合家庭聚餐，也是節(jié)日宴客的好選擇。??
免責聲明：本答案或內(nèi)容為用戶上傳，不代表本網(wǎng)觀點。其原創(chuàng)性以及文中陳述文字和內(nèi)容未經(jīng)本站證實，對本文以及其中全部或者部分內(nèi)容、文字的真實性、完整性、及時性本站不作任何保證或承諾，請讀者僅作參考，并請自行核實相關(guān)內(nèi)容。 如遇侵權(quán)請及時聯(lián)系本站刪除。
