酸甜泡菜蘿卜怎么做 ???
發(fā)布時(shí)間：2025-03-31 20:11:29來源：
最近天氣轉(zhuǎn)涼，吃點(diǎn)清爽開胃的小菜最合適不過啦！今天教大家做一道簡(jiǎn)單又美味的酸甜泡菜蘿卜，絕對(duì)是飯桌上的小清新?lián)?dāng)！???
首先準(zhǔn)備好新鮮的白蘿卜和紅蘿卜，切成薄片或者條狀，這樣更方便入味。然后撒上適量鹽腌制15分鐘，讓蘿卜出水，口感更脆爽。趁著這個(gè)時(shí)間，調(diào)制酸甜醬汁：將白醋、白糖、少許鹽和清水混合均勻，喜歡的話還可以加入一點(diǎn)辣椒油增添風(fēng)味。?????
將腌好的蘿卜擠干水分，放入密封罐中，倒入調(diào)好的醬汁，確保每一片蘿卜都被醬汁覆蓋。蓋上蓋子，搖晃幾下讓味道充分融合。最后放入冰箱冷藏一天即可享用！???
這道酸甜泡菜蘿卜酸甜可口，脆嫩多汁，特別適合搭配油膩食物一起食用哦！????快試試吧，保證讓你停不下筷子！?
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