??超簡(jiǎn)單花豆小米粥的家常做法??
小米粥是很多家庭早餐桌上的???,而加入花豆后,不僅顏色更加誘人,營(yíng)養(yǎng)也更豐富!?今天就跟著美食杰一起學(xué)習(xí)這道簡(jiǎn)單又美味的家常花豆小米粥吧~
首先準(zhǔn)備好食材:小米一把、紅豆和綠豆各一小把(也可以根據(jù)個(gè)人喜好調(diào)整比例),還有適量清水。先把花豆提前浸泡幾個(gè)小時(shí),這樣更容易煮軟。然后將小米淘洗干凈,與泡好的花豆一起放入鍋中,倒入清水。水量可以根據(jù)自己的喜好來(lái)調(diào)節(jié),喜歡濃稠一點(diǎn)的可以少加點(diǎn)水哦~??
開火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉,期間記得偶爾攪拌一下,防止粘鍋。大約煮上30分鐘左右,等到粥變得黏糯香甜,花豆也完全熟透時(shí)就可以關(guān)火啦!一碗熱騰騰的花豆小米粥就完成啦~??
這款粥色澤鮮艷,口感細(xì)膩,既有小米的清香,又有花豆的軟糯,特別適合全家人享用。無(wú)論是清晨喚醒身體,還是晚上暖胃暖心,都非常合適呢~??快試試吧,給自己和家人一份溫暖的關(guān)愛!??
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