??鮮肉粽子的家常做法 | 美食杰鮮肉粽子做法大全??
端午節(jié)快到了,想要親手制作美味的鮮肉粽子嗎??跟著美食杰的教程,輕松搞定家常版鮮肉粽子!首先準(zhǔn)備好食材:糯米、五花肉、粽葉和調(diào)味料。??將糯米提前浸泡4小時,五花肉切塊并用醬油、糖、料酒腌制入味。
包粽子前,先將粽葉煮軟,這樣更易操作且不易破損。??取兩片粽葉交錯疊放,卷成漏斗狀,填入糯米和腌好的五花肉,壓實(shí)后封口捆扎。新手建議從簡單的三角粽開始嘗試哦!
最后一步是蒸煮,將包好的粽子放入鍋中,加水沒過粽子,大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉3-4小時。?出鍋后剝開粽葉,晶瑩剔透的糯米包裹著香嫩多汁的鮮肉,咬上一口,滿嘴留香!??快來試試吧,給家人帶來一份傳統(tǒng)又暖心的節(jié)日驚喜!??
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