?大蝦天婦羅的做法步驟?
發(fā)布時間：2025-03-19 08:53:08來源：
今天給大家分享一道超級美味的日式料理——大蝦天婦羅！ ???? 這道菜外酥里嫩，金黃誘人，絕對是飯桌上的焦點！首先，準(zhǔn)備好新鮮的大蝦和天婦羅專用粉，這是成功的關(guān)鍵哦～剝?nèi)ノr殼，留下尾部，用牙簽挑出蝦線，然后輕輕拍打蝦肉，讓其更易入味。接著，將蝦裹上一層薄薄的淀粉，再浸入蛋液中，最后裹上面糊。??
接下來就是炸制環(huán)節(jié)啦！倒入適量的食用油，加熱至170℃左右，放入裹好面糊的大蝦，小火慢炸直至金黃色。撈出瀝干油分，擺盤時可以撒些白芝麻或者蔥花點綴。??
這道大蝦天婦羅搭配日式蘸醬，酸甜適口，一口咬下去，外皮酥脆，內(nèi)里鮮嫩多汁，簡直太滿足了！?? 快來試試吧，讓你的餐桌充滿異國風(fēng)味！
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