??超簡單涼拌海蜇絲的家常做法?
發(fā)布時(shí)間：2025-03-19 09:32:35來源：
炎炎夏日，來一道清爽開胃的涼拌海蜇絲再合適不過啦！??今天就跟著美食達(dá)人水憐憂一起學(xué)做這道簡單又美味的家常菜吧～??
首先，準(zhǔn)備好新鮮的海蜇絲和其他配料：黃瓜絲、胡蘿卜絲和香菜。食材的新鮮程度直接影響口感哦！??接著將海蜇絲用清水沖洗幾遍，去除多余鹽分，然后放入冰水中浸泡約10分鐘，讓其更加脆爽彈牙。?
調(diào)制醬汁是關(guān)鍵步驟之一！可以加入適量醋、生抽、糖和少許辣椒油，攪拌均勻后淋在海蜇絲上。最后撒上切好的蔬菜絲和香菜點(diǎn)綴，攪拌均勻即可。?
這道涼拌海蜇絲不僅色澤誘人，而且酸甜適口，非常適合搭配米飯或作為下酒小菜。??快來試試吧，保證讓你停不下筷子！???
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