?超簡(jiǎn)單香辣鳳爪的家常做法 | 美食杰度姐廚房教你怎么做好吃又過(guò)癮！??
發(fā)布時(shí)間：2025-03-19 18:42:05來(lái)源：
周末宅家追劇，怎么能少得了美味的小零食？今天給大家分享一道簡(jiǎn)單又開(kāi)胃的家常香辣鳳爪 recipe！??首先準(zhǔn)備好新鮮雞爪、辣椒、蒜末和姜片，先將雞爪焯水去腥，再用冰水浸泡，這樣可以讓鳳爪口感更Q彈哦～???接著熱鍋涼油，放入蒜末和姜片爆香，加入辣椒翻炒出香味后，倒入處理好的鳳爪，調(diào)入適量生抽、老抽、料酒和糖，最后加點(diǎn)清水燜煮15分鐘。?出鍋前撒上蔥花點(diǎn)綴，色香味俱全的香辣鳳爪就完成啦！?
這道菜不僅適合做下酒菜，還能當(dāng)小零食，簡(jiǎn)直是懶人福音！??快動(dòng)手試試吧，保證讓你停不下來(lái)～??
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