??壓力鍋?zhàn)灾频案?,零失敗的甜蜜魔法??
在家也能輕松做出美味蛋糕,只需要一個(gè)壓力鍋和一些簡單食材,你就能擁有屬于自己的甜品時(shí)光啦~???
首先準(zhǔn)備好材料:雞蛋3個(gè)、低筋面粉80g、牛奶50ml、白糖60g、玉米油30ml。把這些食材按照順序混合攪拌均勻,直到面糊順滑無顆粒。接著將蛋清與蛋黃分離,蛋清加入少量糖打發(fā)至硬性發(fā)泡,再與蛋黃糊輕輕翻拌均勻。倒入已經(jīng)抹了薄油的壓力鍋內(nèi)膽中,震幾下排出大氣泡。蓋上鍋蓋,選擇煮飯模式,時(shí)間到了后燜5分鐘即可出鍋。??
揭開鍋蓋那一刻,香氣撲鼻而來,松軟的蛋糕體讓人垂涎欲滴。切成小塊,搭配一杯熱茶或咖啡,享受悠閑的下午茶時(shí)光吧~???
快動(dòng)手試試吧,給自己和家人一份驚喜!??
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