??茴香豆的家常做法 | 美食杰茴香豆做法大全 ??
發(fā)布時間：2025-03-20 02:22:35來源：
茴香豆，這道簡單卻充滿香氣的小吃，是許多家庭餐桌上的?？?。今天就讓我們一起學(xué)習(xí)如何輕松制作美味的茴香豆吧！?
首先，準(zhǔn)備好新鮮的黃豆和茴香籽，這是制作成功的關(guān)鍵。將黃豆提前浸泡4-6小時，讓它們充分吸水膨脹，這樣煮出來的豆子才會更加軟糯。接著，用清水洗凈黃豆，放入鍋中加水煮沸，期間加入適量鹽調(diào)味，讓味道滲透到每一顆豆子里。??
當(dāng)黃豆煮至半熟時，加入茴香籽，繼續(xù)慢火燉煮。隨著茴香的獨特香味彌漫開來，廚房瞬間變得溫暖而誘人。此時可以適當(dāng)調(diào)整火力，保持小火慢慢熬制，直至豆子完全入味且軟爛即可關(guān)火。一碗熱騰騰的茴香豆便大功告成啦！??
這道菜不僅適合當(dāng)作日常零食，還能搭配米飯或粥品食用，絕對是冬日里的一份暖心美食?？靹邮衷囋嚢桑屇愕募胰艘矏凵线@份簡單又美味的家常風(fēng)味！??
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