??石斛瘦肉湯的做法 ??
今天給大家分享一道養(yǎng)生佳品——石斛瘦肉湯!??這款湯不僅味道鮮美,還能滋陰潤燥、健脾養(yǎng)胃哦~快跟著杰米852一起動手做起來吧!
首先準備食材:新鮮石斛一小把、豬瘦肉200克、紅棗幾顆、枸杞少許、姜片適量。食材的新鮮程度決定了湯的口感,所以一定要選好哦~??
步驟很簡單:先把瘦肉洗凈切塊,焯水去腥;石斛用清水稍微浸泡幾分鐘,紅棗和枸杞清洗干凈備用。接著將所有材料放入燉鍋中,加入適量清水,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉1小時。期間記得撇去浮沫,保持湯的清澈。熬好的湯色澤金黃,香氣撲鼻,喝上一口暖到心底!??
這道石斛瘦肉湯特別適合秋冬季節(jié)飲用,既營養(yǎng)又健康,快來試試吧~????
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