廣東特產(chǎn)——雞仔餅（脆酥口感）的做法 ???
發(fā)布時間：2025-03-20 05:22:49來源：
提到廣東美食，怎能少了經(jīng)典的雞仔餅?zāi)?？這款小巧可愛的點心，不僅名字有趣，味道更是讓人回味無窮！雞仔餅外皮金黃酥脆，內(nèi)餡香甜軟糯，一口咬下去滿是幸福感。今天就教大家如何在家輕松制作這款傳統(tǒng)美味。??
首先準(zhǔn)備好主要材料：面粉、糖粉、花生、芝麻和豬油等。將花生炒熟后搗碎，與芝麻混合成餡料備用。接著將面粉、糖粉、豬油揉成面團(tuán)，再包入餡料，搓成小圓球狀，最后壓扁成型。放入預(yù)熱好的烤箱中，以適當(dāng)溫度烘烤至表面金黃即可。??
雞仔餅的魅力在于其獨特的口感，外層酥脆、內(nèi)里松軟，每一口都充滿層次感。無論是作為日常零食還是節(jié)日禮品，它都是不錯的選擇。快來試試吧，讓你的味蕾感受地道的廣式風(fēng)情！??
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