鹽水花生(煮花生)的做法步驟 ??
剝開一顆顆飽滿的花生殼,里面是晶瑩剔透的果仁,散發(fā)著誘人的香氣。今天就來教大家制作這道簡(jiǎn)單又美味的小吃——鹽水花生。首先準(zhǔn)備新鮮的生花生,用清水反復(fù)搓洗,去除表面的泥土。接著將洗凈的花生放入鍋中,加入足夠的水,水量要沒過花生。再撒入適量的鹽,可以根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整咸度。如果喜歡更豐富的味道,還可以加入幾片香葉或一小塊姜提味。大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢慢燉煮,期間可以適當(dāng)攪拌,防止粘鍋。大約煮上半小時(shí)左右,當(dāng)花生變得軟糯且入味時(shí)即可關(guān)火。撈出晾涼后裝盤,一顆顆鹽水花生色澤誘人,咬上一口,咸香適口,回味無窮。無論是作為日常零食還是聚會(huì)小吃,都是不錯(cuò)的選擇哦!????
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