???自制辣椒油教程???
發(fā)布時間：2025-03-20 09:57:49來源：
想要吃上一碗香辣誘人的拌面或涼菜？自制辣椒油是關(guān)鍵！?首先準(zhǔn)備好干辣椒粉、白芝麻和熱油，這是基礎(chǔ)材料哦～先把干辣椒粉放入耐熱碗中，撒上一把白芝麻，增添香氣。接著燒熱食用油至微微冒煙的狀態(tài)，這一步很關(guān)鍵，溫度決定了辣椒油的香味是否濃郁。倒入熱油時一定要慢慢攪拌，讓辣椒粉和芝麻均勻受熱，避免糊掉。??靜置幾分鐘后，辣椒油的顏色會逐漸變紅，散發(fā)出迷人的香味。最后可以根據(jù)個人口味加入一些花椒粉或者蒜末提味，超級簡單又美味！??記得密封保存，這樣辣椒油可以長時間保持風(fēng)味。無論是拌面還是蘸料，都讓人欲罷不能！????
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