??日式小豆羊羹の溫馨制作??
發(fā)布時間:2025-03-20 10:46:39來源:
大家好!今天給大家分享一款充滿日式風情的傳統(tǒng)甜點——日式小豆羊羹 ??。這款甜品不僅顏值高,而且口感細膩,特別適合下午茶時光享用哦~
首先準備好主要材料:紅豆沙、瓊脂或者吉利丁片、砂糖和水。第一步是熬制紅豆沙,將紅豆提前泡發(fā)后煮爛,加入適量砂糖攪拌均勻,制成香甜的紅豆餡。接著融化瓊脂或軟化吉利丁片備用。然后按照比例混合水與糖加熱至沸騰,再加入融化的凝膠攪拌均勻。最后把熬好的紅豆沙倒入模具中,緩緩注入混合液,輕輕震出氣泡,放入冰箱冷藏定型即可。
成品晶瑩剔透,猶如琥珀般美麗。切開一塊品嘗,綿密的紅豆沙搭配Q彈的外皮,甜而不膩,仿佛置身櫻花樹下享受靜謐時光~?? 如果你也喜歡這種日式風味,不妨動手試試吧!記得拍照留念,分享這份甜蜜時刻哦~??
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