?? 快手泡菜湯的做法 | Ondo s vlog 01-14 ??
發(fā)布時間：2025-03-20 12:13:13來源：
泡菜湯是韓國料理中的經(jīng)典之作，簡單易做又暖胃開胃！今天就跟著Ondo一起學習這道快手泡菜湯吧～??
首先準備好主要食材：泡菜、五花肉、豆腐、金針菇和雞蛋。把這些材料切好備用，這樣烹飪時會更加得心應手哦！??
步驟一：熱鍋涼油，將切好的五花肉放入鍋中煸炒至微微焦黃，釋放出香味。接著加入泡菜翻炒幾下，讓泡菜的酸辣味充分融入油脂中。?
步驟二：倒入適量清水，水量可以根據(jù)個人喜好調(diào)整。大火煮沸后轉小火慢燉5分鐘，讓湯底更加濃郁鮮美。此時可以加入切塊的豆腐和金針菇，繼續(xù)燉煮2分鐘，增加口感層次感。??
最后一步最有趣啦！打入一個生雞蛋，輕輕攪拌使其均勻分布在湯里，再撒上蔥花點綴即可出鍋。一碗熱騰騰的泡菜湯就完成啦～????
快來試試吧！無論是寒冷冬日還是慵懶午后，這一碗泡菜湯都能溫暖你的胃和心??！
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