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?涼拌雞爪的做法大全 | 家常美味輕松get!??

發(fā)布時(shí)間:2025-03-20 12:38:01來源:

夏天怎么能少得了一道清爽開胃的涼拌雞爪呢???今天就來教大家如何做出一道色香味俱全的涼拌雞爪吧!首先,準(zhǔn)備好新鮮雞爪、香菜、辣椒、蒜末等食材,清洗干凈雞爪后煮至熟透,記得加點(diǎn)姜片去腥哦!??

接下來是關(guān)鍵步驟:雞爪煮好后過冷水,這樣能讓它口感更Q彈有嚼勁!??然后調(diào)制醬汁,將蒜末、辣椒油、醬油、醋、糖混合攪拌均勻,最后加入香菜提味。一碗簡單又誘人的醬汁就完成啦!??

把醬汁倒入雞爪中,攪拌均勻,放入冰箱冷藏半小時(shí),讓味道更加入味。這樣做出來的涼拌雞爪酸辣爽口,簡直是夏日餐桌上的靈魂美食!??快試試吧,保證讓你一吃就停不下來!??

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