??干鍋雞翅這樣做超美味!??
想吃干鍋雞翅卻不知道從何下手?別擔(dān)心,跟著楊貓一起來(lái)搞定這道香噴噴的家常菜吧!雞肉嫩滑,雞翅入味,每一口都能讓你回味無(wú)窮~???
首先準(zhǔn)備食材:新鮮雞翅、洋蔥、青椒、紅椒、蒜瓣、姜片、干辣椒和花椒粒。先把雞翅洗凈后用料酒、生抽腌制20分鐘,這樣更入味哦~腌制的同時(shí)可以切好配菜備用。腌好的雞翅放入油鍋中煎至兩面金黃,外皮酥脆,再撈出備用。接著熱鍋涼油,放入蒜瓣、姜片爆香,加入干辣椒和花椒粒翻炒出香味,再倒入配菜快速翻炒均勻。最后將煎好的雞翅回鍋,加入適量的生抽、老抽、糖調(diào)味,大火收汁即可。????
一道色香味俱全的干鍋雞翅就完成啦!端上桌,香氣撲鼻,絕對(duì)是下飯神器!????快試試吧,保證讓你停不下來(lái)~
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