?? 爆炒牛肉片的家常做法 | 美食杰爆炒牛肉片做法大全
發(fā)布時間：2025-03-20 13:08:49來源：
周末宅家想吃點下飯硬菜？那就來一道簡單又美味的爆炒牛肉片吧！?這道菜色香味俱全，肉質(zhì)嫩滑，口感絕佳，絕對是米飯殺手！??
首先準(zhǔn)備好食材：新鮮的牛肉切薄片，加上適量的生抽、老抽、料酒和淀粉腌制15分鐘，讓牛肉更入味。青椒、紅椒切塊備用，蒜末和姜絲也不能少哦！???
熱鍋涼油，放入腌好的牛肉快速翻炒至變色后盛出。接著用鍋中余油爆香蒜末和姜絲，再加入青紅椒翻炒幾下，最后倒入牛肉片，加入少許鹽和糖調(diào)味，大火快炒均勻即可出鍋！??
裝盤時撒上一點蔥花點綴，看著就很有食欲！??牛肉鮮嫩多汁，辣椒微辣提香，絕對讓你停不下筷子！快試試這份簡單又實用的家常版爆炒牛肉片吧，保證家人點贊！??
家常美食 牛肉料理 廚房小確幸
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