??新手零失?。∷执嘞阈↑S魚的做法????
發(fā)布時(shí)間：2025-03-21 00:06:25來源：
有沒有人和我一樣，對(duì)炸魚這種美食又愛又怕？怕失??？今天教大家一款新手零失敗的酥脆香小黃魚做法，保證讓你一次成功，成就感滿滿！?
首先準(zhǔn)備新鮮的小黃魚，記得清理干凈內(nèi)臟和鱗片哦！??接著用少許鹽、料酒腌制15分鐘，去腥又入味。腌好后裹上一層薄薄的淀粉，再輕輕拍打幾下，讓每塊魚肉都均勻掛漿。??然后熱油至五成熱，將魚塊放入鍋中，小火慢炸至金黃色撈出，最后大火復(fù)炸一次，瞬間鎖住香氣！??
剛出鍋的小黃魚外皮酥脆，內(nèi)里鮮嫩多汁，撒上一點(diǎn)椒鹽或者辣椒粉，簡直是人間美味！??快試試吧，讓你家餐桌瞬間升級(jí)！????
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